■■これはすごい!納豆パワー!!
納豆の原料「大豆」は、『畑の牛肉』と呼ばれるほど、良質なタンパク質がたっぷり。その上、身体の機能低下を防ぎ、健康増進に役立つ多くの成分を豊富に含んでいます。 しかも植物性だからコレステロールの心配もありません。
その大豆が納豆になると、さらに「栄養価」「消化吸収」「旨み」などがアップし、より優れた食品になります。 最近では、「ナットウキナーゼ」や「イソフラボン」も大いに注目されていますよね。
■バリエーションも豊富
納豆は薬味を工夫することで多くのメニューを楽しめます。
また、納豆汁やおすし、なども人気の品。 いろんなメニューを味をお楽しみ下さい。
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