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お米は精米したてが一番旨い！
精米したてのお米は非常に美味。
精米御膳は１〜5合のお米を精米でき、ご家庭で毎日
精米したてのお米を味わえます。
｢胚芽モード｣に加え、水につけないことで、ビタミンＢ１
の流出をおさえる｢米とぎモード｣を新たに採用。
栄養を多く残せるので、ビタミン類が豊富で食べやす
いお米を楽しめます。
｢胚芽モード｣や｢米とぎモード｣で精米したお米で、健
康的な食生活をどうぞ。 |
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１〜５合までの玄米を、ご家庭で手軽に精米できる。 |
- １回に１〜５合のお米を精米できます。平均的家族の１日分のお米を精米できるので、精米したての美味しいお米を毎日味わえます。
- 玄米を入れ、米の容量と精米具合をあわせてスイッチオンの簡単操作。
- スライド式分つき調整で、５分つき、７分つきといった分つき米も、お好みに合わせてワンタッチでできます。タンパク質やミネラル、ビタミンが多く含まれる分つき米で、健康的な食生活を。
- 精米はねの回転により玄米をかくはんして精米する「かくはん対流方式」採用。かくはんの際に生じる風でお米を冷やして、お米の美味しさを損なう温度上昇を抑えます。また、この風が“ぬか”を吹き飛ばすので、お米の“ぬかがらみ”も少なくなりました。
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胚芽をより多く残した精米ができる｢胚芽モード｣。 |
- 普通の精白米に比べて胚芽部分を多く残す「胚芽モード」。玄米や分つき米より食べやすく、栄養をより効果的に摂取できます。
- ※ご注意 ｢胚芽モード｣では「胚芽米」は作れません！！ 胚芽米とは、胚芽残存率が８０％以上のものとして規格化されており、市販用はお米の状態によって精米度合いなどを調整しながら出荷されます。本製品の「胚芽モード」では、このようなお米の状態による個別対応ができないため、胚芽の残存率はお米によって非常に大きな幅があります。このため、通常の白米モードのお米より胚芽の残存が多くなりますが、必ずしも胚芽米の規格に準じた状態にはなりません。
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水を使わないでお米がとげる｢米とぎモード｣。 |
- 水を使わずにお米がとげる「米とぎモード」搭載｡玄米からでも白米からでもできます｡（※「米とぎモード」でといだお米は水を加えると白くにごりますが、これはでんぷんが流失したもので、ぬかによるものではありません。）
- 「白米から米とぎ」・・・白米から水を使わず「米とぎ」ができます。古くなった米の酸化部分を取り除く「白米みがき」にも使えます。
- 「玄米から米とぎ」・・・玄米から白米まで精米し、さらに自動で水を使わず「米とぎ」まで仕上げます。
- とぎ汁を出さないから環境にもやさしい。とぎ汁によるビタミンＢ１などの栄養素の流失も抑えられ、ぬか臭い「とぎ汁」がお米に残ることもありません。
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レンジ台に置けるコンパクトサイズ。 |
- 本体は、約幅２１．５×奥行２８．５×高さ２２．５ｃｍ。
- レンジ台に置けるコンパクトサイズなので、炊飯器と並べて置いてもじゃまになりません。
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お手入れ簡単｡ |
- ぬかは、ぬかボックスに溜まる完全分離式。
- 精米はね、精米かご等は、本体より簡単に着脱して水洗いでき、米虫が発生しやすいぬかも隅々まで丸ごと洗えるので衛生的です。
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